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痛风患者食物的注意

  1、放心食用的食物:
  (1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
  (2)奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等。
  (3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。
  (4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。
  (5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。
  (6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
  (7)其它:酱类、油脂类、薏苡仁、干果、海蜇、海藻等。

  2、中等嘌呤食物宜限量:
  (1)豆类及其制品:豆制品(豆腐,豆腐干,乳豆腐,豆奶,豆浆)、干豆类(绿豆,
     红豆,黑豆,蚕豆)、豆苗、黄豆芽。
  (2)肉类:家禽家畜肉。
  (3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、
     鱼丸、鱼翅。
  (4)蔬菜类:菠菜、笋类2、豆类、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。
  (5)油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

  3、必须不能吃的:
  (1)豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇。
  (2)肉类:家禽家畜的内脏、肉脯、浓肉汁、肉馅等。
  (3)水产类:鱼类、贝壳类、虾类、海参。

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